Slow Fish, la sfida di Nikki: "Coltivo alghe per salvare il pianeta"

La testimonianza di Nikki Spil, archietta e manager 33enne di Câr-Y-Môr, società di allevamento di alghe, molluschi e ostriche sulla costa ovest gallese: “Ottime come cibo ma anche riciclate per creare fertilizzanti e plastiche bio


Source: Repubblica.it